Hertugen af Toscana indførte jasminen i Indien i 1690, en blomst der oprindeligt var fra Arabien. Både frisk og tørret spiller den stadig en afgørende rolle i Indiens myter, legender og daglige ritualer. I nogle sammenhænge tilfører jasminum sambac duft til løsbladet te; i andre indgår den i fletværket i blomsterhalskæder. Den velduftende blomst æres på åndeligt plan og bliver ofret i hinduistiske templer.
